Agora que sou tia estou pensando bastante em alimentação infantil, não que antes eu não pensasse nisso, mas tenho pensado cada vez mais em como cultivar bons hábitos alimentares nas crianças.
É muito mais fácil você ensinar a uma criança a importância de comer “verduras” e legumes, do que ensinar um adulto. A infância é a fase onde construímos nossa personalidade, nossos hábitos e até mesmo nossas manias.
A família é muito importante nesse período de “construção”, as crianças costumam refletir os exemplos mais próximos a elas, até mesmo na alimentação. Por isso é importante os pais terem cuidado ao escolher os alimentos que irão servir nas refeições. E na hora de montar uma lancheira para as crianças irem para a escola, esse cuidado também deve ser tomado.
Antes de levar o seu pequeno a escola, procure alimentá-lo bem em casa, com uma refeição equilibrada. Se ele estuda de manhã, procure servir um café da manhã saudável, com uma fonte de proteína (leite ou queijo), carboídratos (pão, biscoitos) e fibras (frutas e sucos de frutas natural). Caso ele estude a tarde, um almoço balanceado com carboídratos (arroz, batata, etc), proteína (carne vermelha, ou peixe, ou frango e uma proteína vegetal, como o feijão e a soja) e com fibras (legumes e vegetais folhosos). Ir bem alimentado para a escola dará mais disposição e irá melhorar o rendimento escolar da criança.
Na hora de montar uma lancheira para o seu filho, leve em consideração o horário de lanche da escola, a quantidade de alimentos que a criança irá consumir e a qualidade deste lanche. Um lanche saudável, deve também ser agradável ao paladar do seu filho. Procure variar o lanche da criança, evite a monotonia alimentar.
A base para o lanche deve ser composta por:
-Alimentos energéticos: Não é nada daqueles energéticos, calma, são alimentos fontes de carboídratos, que é o nutriente primordial para fornecer energia ao organismo. Ex: pães, biscoitos e bolos.
– Alimentos construtores: Fontes de proteína, que auxiliam na reconstrução da massa muscular, ossos etc. Ex: requeijão, queijos, iogurtes, leites fermentados, achocolatados, frios e carnes.
– Alimentos reguladores: Fornecem fibras e vitaminas, auxiliam no bom funcionamento do sistema imunológico e no bom funcionamento intestinal. Ex: Sucos de frutas, frutas, “verduras” e legumes.
A partir desta base, podemos montar todas as refeições. Quer mais um exemplo de lanche?
Exemplo:
1 suco de frutas de caixinha ou uma garrafinha térmica com suco de frutas natural (o que seria bem mais saudável, mas entendo que nem todas as mães tem tempo para preparar)
Pãesinhos de leite (bisnaguinhas) com requeijão (2 bisnaguinhas)
Esse foi só um exemplo, mais básico, mas que já da para notar a base de uma refeição equilibrada. Evite oferecer com muita frequência a criança, biscoitos recheados, doces, frituras, massas, refrigerantes etc…pois além de serem extremamente calóricos, não são nutritivos e acostumam a criança, criando hábitos que não são saudáveis e futuramente trarão suas consequências, dentre elas a obesidade, diabetes, hipertensão e outras.
Uma dica legal é congelar as caixinhas de suco antes de por na lancheira, para que o seu filho leve uma bebida fria e que funciona também para manter a temperatura e auxiliar na conservação dos outros alimentos da lancheira. Mas para dar tempo do suco descongelar e seu filho não levar uma pedra de gelo para a escola, tire-a do freezer na noite anterior. Deixe na parte debaixo da geladeira, até o momento de por na lancheira.
Se optar por biscoitos no lanche, não ultrapasse de 3 ou 4 unidades.
Ponha os alimentos bem embalados na lancheira, para que um não interfira no sabor do outro, mande as frutas já lavadas e secas.
Prefira as lancheiras de material térmico, para que a qualidade dos alimentos possa ser preservada, principalmente em caso de ter queijos, iogurtes e leites.
Espero que tenham gostado, vou ficando por aqui, qualquer dúvida ou sugestão compartilhem pelos comentários 😉
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Nutrição, saúde e qualidade de vida. 